喷淋式杀菌锅,玻璃瓶杀菌锅,饮料杀菌锅杀菌原理,在杀菌锅的底部保留适当的软化水,这部分水在通过循环水泵经过换热器进行升温,从上而下对产品进行喷水,水加热到杀菌温度再进行一段时间的循环喷淋从而达到杀菌目的,杀菌完成之后,使用过的软化水在杀菌锅底部收集。
食品行业当中的问题就是保质期的问题,像肉类、乳制品、豆制品、腌制品、饮料制品、罐头制品等等都会产生变质的问题,解决这些问题是非常的简单的,并不像想象的那么难,解决食品的细菌问题通过高温杀菌锅就能解决。想有好的杀菌效果,就需要用精密的杀菌设备,根据食品的包装不同是需要用不同的杀菌设备,喷淋式杀菌锅是对于食品,食品外包装等进行微生物的杀菌,不仅是卫生,而且大大延长了食品的保质,配合着包装机械的不断发展,杀菌设备对于食品的质量起到至关重要的作用。
喷淋式杀菌锅是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期利于储存,必须对食品进行杀菌,并且要求既杀灭食品中可能的病菌,又可以保持食品的重要营养成份及食品的口味不被破坏。通过提高杀菌温度可加快微生物的致死率,缩短杀菌的时间,提高设备生产能力。提高加热热水与包装食品的相对运动速度,如食品包装物运动、加热介质(热水)运动,也可大大提高杀菌效果。
喷淋式杀菌锅主要适用于罐头(如:肉制品、鱼类、蛋类、海鲜、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。蒸汽杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:高温杀菌锅大小可根据用户要求订做,重诺机械拥有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355