燃气夹层锅，导热油夹层锅，食品夹层锅采用有两种加热方式，一种是直接加热锅的底部对锅内产品进行升温，此种夹层锅没有夹层，受热不均匀，但是升温快，另一种就是带有夹层的夹层锅带有夹层，夹层内部装满导热油对锅内进行加热，升温受热均匀。相对于种造价也高。
燃气夹层锅用途广泛的优势已经成为食品厂***的食品加工设备，夹层受热面积大，快速升温，安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅，搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅，由于这些产品比较粘稠，加工完成之后不容易从底部出料口流出，可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户，根据自己工艺选择固定立式的燃气夹层锅就可以了。
燃气夹层锅的特点：
1、受热面积大；
2、热效***；
3、加热均匀，操作简便。
4、加热的速度快、液料沸腾时间短；
5、安全性高，应用的行业非常广泛。
6、有多种出料方式（立式和可倾式）
7、燃气夹层锅出料方式可选择立式和可倾式出料方式。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
