食品杀菌锅 杀菌锅市场行情越来越多的速食产品走入大众，而且市民们对食品安全要求越来越高，一不小心误食不卫生产品，就会给自己带来痛苦，严重者还有生命危险。但是这些食品在炎炎夏日是如何***新鲜的呢？对于商家而言，产品杀菌是一个非常关键的环节，重诺系列杀菌锅专业解决此类问题。重诺系列杀菌锅采用不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。联系人：孙娜 电话：15753696356

杀菌锅常规型号：

600型号：内直径0.6米，直筒长度1米，总长度为1.8米，不锈钢304材质，产量为80-100kg/锅，功率27kw

700型号：内直径0.7米，直筒长度1.2米，总长度为2米，不锈钢304材质，产量为120-150kg/锅，功率27kw

900型号：内直径0.9米，直筒长度1.8米，总长度2.5米，不锈钢304材质，产量为300-350kg.功率60kw

1000型号：内直径1米，直筒长度2.2米，总长度3米，不锈钢304材质，产量500-550kg,功率80kw

1200型号：内直径1.2米，直筒长度3米，总长度3.8米，不锈钢304材质，产量800-1000kg,功率100kw

食品杀菌锅产品结构特点：

1、自动化程度更高杀菌锅采用15个气动阀，加水、补水、升温、保温、降温、控压、排污等过程均自动控制，具有故障诊断功能，可以设定工艺配方、三阶段升温、柔和降温等。

2、纯净水杀菌采用冷凝水收集杀菌技术，锅内不会结垢，包装物表面干净，所以可以省去购买软化水处理设备费用。

3、间接加热和冷却，没有二次污染循环水通过热交换器进行间接地加热或冷却，没有二次污染,尤其适用于海水降温。

4、适合各种不同的包装物由于在降温过程中，不是直接向锅内注入凉水，所以对于易碎的玻璃瓶包装，可以采取柔和的降温速度，避免由于温差过大引起瓶的破碎。这一特点也适合贝类，如蛤类，降温温差太大，或升温温差太大都会引起壳的破碎。

5、完善的压力控制，适合含气包装的杀菌压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，尤其是在降温阶段，需要***的压力控制。控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何***比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。

6、配有四道安全保护装置。安全阀、接近开关、汽缸、手动连锁。

7、完善的报警系统。本设备有故障报警、杀菌完毕报警、安全报警等。

8、无线F值测试功能。可以测量热分布和杀菌强度。

9、本设备主要控制部件全部采用日本进口，故障率极低，可靠性高

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