蒸粽子的锅 大型商用粽子锅这次去朋友工厂里参观，发现了一台新型设备，问了之后才知道原来那是一台粽子锅，锅体上还带有一个小镜子，才知道那是一个视镜可以观察锅内情况便于及时增补汤汁的，蒸粽子的锅并且蒸煮出料时锅内汤汁不需要排出，就可以连续使用，这样煮出来的粽子味更浓而且节约了能源。并且他们处理的设备细节都非常仔细，可以看出质量肯定是有保障的，所以选择粽子锅就来诸城重诺。
蒸粽子的锅 大型商用粽子锅设计理念：
1、利用盘管循环间接加热，使锅内温度更均匀。
2、蒸煮出料时国内汤汁不需要取出，可连续使用，节约的能源。
3、锅体外部用保温层保温，避免锅内热量散失及人员操作时高温***。
4、锅门结构改过去法兰式螺栓连接固定式为液压快开式。并安装的光电限位、连锁、互锁功能。
5、锅门为充气密封，在锅上限水位安装透视镜便于及时补充汤料。
6、多台设备公共一台液压站，操作时可单一操作蒸粽子的锅，节省空间降低成本。
蒸粽子的锅粽子是一种传统节庆食品，有着悠久的历史，广泛传布于中国及汉文化圈国家。粽子古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，发展到现今，无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍，经过蒸煮而成的食品。自古至今，每年农历五月五，中国百姓家家都要浸糯米、蒸粽子的锅洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
