鸭血高温杀菌锅 宠物食品高温杀菌锅根据产品的不同选择的杀菌锅种类也不同,可能同一样产品因为包装材料不一样,包装尺寸不一样,选用的杀菌方式也是不一样的,所以您在选择杀菌锅的时候要多方面了解,可以的话还是带着产品到我们厂家做一下实验,这样更能感受到产品经过杀菌之后的口感变化和包装变化,而且能够亲眼见到我们设备所用的配置,鸭血高温杀菌锅所用的板材,还有厂家的规模大小,这些都能够反映一个厂家的实力和售后情况。
鸭血高温杀菌锅 宠物食品高温杀菌锅设备特点:
1.升温快
锅内进入少量循环水,并采用进口高效率换热器,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、罐内温度稳定、热分布均一
热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而***了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为灭菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却,鸭血高温杀菌锅阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却,锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态,杀菌完毕,锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后,也不会留下白色的水垢小点,整个包装袋透明、1、升温快干净,阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的杀菌设备
食品安全管理中,生食与熟食需分离,鸭血高温杀菌锅本设备采用双开门形式,可把生食进料间与熟食出料间严格分开,使其更加符合食品卫生安全的管理规定。
我们的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要,因含气包6、***的压力控制,适合含气包装的杀菌
装在升温、保温、降温阶段需要***的压力平衡与控制,而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测,并对罐内压力进行校正,以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何***比的填充空气或气体的包装,以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理,不会使包装和内容物受到破坏或变形。