电加热杀菌锅,杀菌锅价格,食品杀菌锅支持700型、900型提供电加热升温,再大的型号我们不建议用电加热升温,电加热杀菌锅可满足产量一般的中型企业进行食品杀菌,不用再上蒸汽锅炉设备,直接用电加热管道进行加热,适合没有蒸汽来源的厂家,水浴式杀菌、蒸汽式杀菌、喷淋式杀菌都可以使用三相电进行加热。
最近做熟食的客户非常的多,来我公司的客户我们都推荐他们用电加热杀菌锅双层水浴式杀菌,这种形式的杀菌锅,不仅热穿透力强,而且温度均匀,最主要的是杀菌时间短,双层水浴式杀菌锅上层为保温罐,下层为杀菌罐,常温水在上层提前预热到110度左右,再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中,下罐再进行升温,缩短杀菌的时间,并且在工作完一锅之后,可以将电加热杀菌锅里的热水直接回收到上层保温罐内储存,重诺的保温罐区别与别的厂家,保温罐是高压罐,回收的热水也能达到100度以上,避免二次加热损耗的成本。所以我们非常推荐您用水浴式杀菌锅进行杀菌。
在热水循环时,如果杀菌锅桶体较长,各点距离较长,为了使热水流向更均匀电加热杀菌锅采用不锈钢管为导向,在管的一面打有出水小孔,小孔呈梅花状管截面积是小孔截面积的1.2倍,考虑到水的阻力,管孔以先小后大的方式,此锅内热水隔一段时间左右循环一次。
电加热杀菌锅如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,电加热杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌为,而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,电加热杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌***的设备。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355