食品杀菌锅，豆干杀菌锅，鱼肉杀菌锅的杀菌原理并没有大家想象的那么复杂，就是通过高温杀死包装袋带的有害细菌，而我们又知道水的温度就是100度，通过科学***在121度高温持续10分钟就能杀死绝大多数的有害细菌，因此我们通过提升食品杀菌锅内的压力从而提升水的温度，食品杀菌锅在工作时锅内压力通常保持在0.2mpa左右，这个压力能***水升温到121度对食品进行热穿透杀菌。
食品杀菌锅采用电脑全自动控制，电脑触摸屏进行设置，可储存多种生产工艺，升温温度，杀菌时间，保温时间，冷却时间，等参数设置好之后，可进行一键操作，客户只需要自己装料，出料，其余工序全部自动控制，减少人工操作所带来的误差，***度高。
对没有高压锅炉的厂家而研发，区别就是用电加热管对食品杀菌锅进行加热，水浴式电加热杀菌锅上下两罐都是高压高温罐，杀菌完成之后的热水可以回收到上罐中保温，大大减少了热量的浪费，从而减少用电量，食品杀菌锅设计精密合理，是您进行食品杀菌不错的选择。
杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说，具有***的魅惑力，而食品杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础，杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，必须通过食品杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
