豆腐干杀菌锅,高温杀菌设备,豆干杀菌釜保温性能好,升温速度快,在***的时间内杀死有害细菌从而保持豆腐干的色泽和口感,并且杀菌过程全自动操作,杀菌温度、杀菌时间都是可以自动控制的,***杀菌出来的豆腐干口味不变。
豆腐干杀菌锅食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌,而杀菌就要用到高温杀菌锅。使用反压力杀菌,即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力,防止产品涨袋,力平衡系统自动进行加压,泄压。高温杀菌锅适合于各种不用的包装产品进行高温杀菌。
豆腐干杀菌锅的杀菌原理并没有大家想象的那么复杂,就是通过高温杀死包装袋带的有害细菌,而我们又知道水的温度就是100度,通过科学***在121度高温持续10分钟就能杀死绝大多数的有害细菌,因此我们通过提升杀菌锅内的压力从而提升水的温度,食品杀菌锅在工作时锅内压力通常保持在0.2mpa左右,这个压力能***水升温到121度对食品进行热穿透杀菌。联系人:李杰 电话:157-5369-6356 QQ:2595093355
豆腐干杀菌锅本设备消化吸收国外进的高压灭菌装置***技术,结合自身技术的优势设计制造的,具有起点高、工艺***、产品性能稳定性和操作简便等优点。 与食品接触的地方全部采用304不锈钢制造,符合我国食品卫生要求,抗腐蚀性能强,设备使用时间长,设备经劳动局安全检查合格,保护装置***。