中药熬制夹层锅 卤煮花生夹层锅大产量蒸煮食品的时候一般客户都会选择夹层锅,夹层锅有立式的和可倾的,立式的就是下面有三条腿支撑着,适合于煮肉或者是卤制产品的厂家,像是很多做卤制的客户因为要卤进去味道,需要把产品留在里面,汤汁不需要一天一更换,立式的是下面带有出料口,可以方便把汤汁倒出来。还有可倾的是旁边带有手摇的中药熬制夹层锅,可以将锅体旋转90度,方便将物料倒出来,并且我们厂家加上了一个锁止功能,能够在倾倒过程中保持平衡提供一个二次***。
中药熬制夹层锅 卤煮花生夹层锅的设备特点:
1、 以蒸汽为热源,价格低廉,夹层锅效果好,操作方便,具有受热面积大、热效***、物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。
4、 用途:应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用中药熬制夹层锅。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关 院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
材质:一次冲压成型的304不锈钢锅体,半球形,圆滑度好;中药熬制夹层锅不锈钢架体不生锈,耐磨耐腐蚀;聚四氟乙烯板制成的搅拌尺耐高温耐酸碱性,搅拌***,不会出现受热软化等状况。