海鸭蛋高温杀菌锅 鸭头不锈钢灭菌锅在没有接触食品机械行业之前，总会觉得凡是保质期时间长的产品里面就是掺加了防腐剂，后来才知道，产品经过高温杀菌锅杀菌之后就能够延长保质期，因为前期产品是经过了真空包装所以是能够隔绝了外界的空气和细菌，然后进入杀菌锅之后是进行了高温高压杀菌，所以产品避免了与细菌接触而且不会再继续繁衍细菌，海鸭蛋高温杀菌锅从而保存时间能够延长。不同的产品、不同的包装方式适应于不同的杀菌方式，而且根据客户那边产品工艺要求要调节一个合适的杀菌温度时间和压力。所以我们常常会建议客户带着产品前来我们厂家做一下实验，耳听为虚，眼见为实，可以看到了我们的设备再选择购买。

海鸭蛋高温杀菌锅 鸭头不锈钢灭菌锅在使用过程中应定期检查，每半年至少对设备进行一次外部检查，每一年至少进行一次全面检验，检验前的流程和项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告需存档备案。在使用过程中应经常对斜面自锁楔块、滚轮、锅耳、转环法兰等滑动与滚动接触部位涂抹滑脂和机油进行保养润滑，海鸭蛋高温杀菌锅以***磨擦面处于润滑状态。我公司生产的杀菌锅，选择304不锈钢材质，严格按照国家压力容器制造的标准加工制造，高温杀菌锅有规范的质量管理体系严格层层把关，设备投放市场前，都要经过精密严格的调试，广大客户尽可放心使用！

使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入杀菌锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作的具体情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽的本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。再经过杀菌后，降温冷却时，停止通入蒸汽，海鸭蛋高温杀菌锅将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。