肉制品杀菌锅，牛肉干高温杀菌锅，罐头杀菌锅夏天到来，炎热的高温对很多食品的保质期带来了挑战，尤其是各种食品厂如果想对产品进行长时间保存出售，那必须对食品进行高温杀菌，这就需要用到杀菌锅设备，在食品进行抽真空包装之后，将食品放入杀菌锅内进行高温杀菌，从而杀死包装内残留的有害细菌，从而达到一个商业无菌效果，延长食品的保质期，一般产品保质期可延长三到五个月左右。
高温杀菌锅根据不同产品设置多种杀菌工艺。智能温度控制系统自动化程度高，控制系统主要部件采用***，适合各种不同的食品和包装物。全自动控制系统 整个杀菌过程可全部由电脑自动控制完成，也可转化为人工分布操作。通过触摸屏和PLC进行控制。所有的时段均由模拟感应器和自动阀控制。 可自行根据产品工艺要求进行多个阶段杀菌。 压力和温度通过显示屏数字显示。 所有的设置、时间、温度等过程会被储存。 电脑全自动控制系统可预存多种杀菌工艺，最多可存储250个杀菌方案。 整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，一次性完成，无需人工操作。为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，可以确保使用安全。可按本地区实际情况,方便选用电加热蒸汽两用肉制品杀菌锅，节能效果好，生产力***。
超市里卖的食品都是真空包装的，比如真空包装豆干就真的安全卫生了吗？休闲食品厂家在生产豆腐干的时候，虽然经过了蒸煮烟熏烘干上色的工艺流程。然后再经过真空包装机包装之后，出厂之前需要经过高温杀菌锅才能将食品进行***杀菌才能供给消费者食用。那么像是包装好的火腿一类的需要哪一种灭菌方式呢，如果是产量相对比较小的话您可以采用电加热的肉制品杀菌锅，如果是产量大的话建议您用水浴式的灭菌方式，可以选择喷淋式的灭菌方式。
重诺杀菌设备区别于别的厂家的肉制品杀菌锅只带有一台循环泵，重诺杀菌锅采用一台循环泵一台供水泵，量程各不相同。提高杀菌的工作效率，减少了升温、降温、给水、排水的时间。热水罐采用高压保温，提高了对热水回收的利用率，减少热水升温能耗，非常的节能。
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