电加热夹层锅，蒸煮夹层锅，卤肉夹层锅适用于蒸煮、卤肉、鸡爪、熟食等体型比较大的食品，这些食品用固定式夹层锅，从底下的出料口是出不来了，只能用人工捞出，而用可倾斜电加热夹层锅就可以直接倾斜锅体将食品倾斜倒出，通过手轮摇动蜗轮蜗杆进行机械倾斜既方便又安全。
熟食肉制品安全问题一直是与广大群众息息相关的事情，熟食如何做到安全生产，从生产最开始的电加热夹层锅设备就应该***设备的材质是否达标，夹层锅与食品接触的部分材质必须采用不易生锈，与食品接触不会发生化学反应的材质，否则影响食品的安全卫生，重诺机械生产的夹层锅设备，全部采用304不锈钢材质，符合国家的标准，达到卫生安全。
电加热夹层锅用途广泛的优势已经成为食品厂***的食品加工设备，夹层受热面积大，快速升温，安全卫生。对于冰糖、豆瓣酱、甜面酱、花生酱、辣椒酱、牛肉酱、卤肉、糯米等比较粘稠的食品我们建议选择搅拌可倾斜夹层锅，搅拌装置可防止食品在加工的过程中糊锅，由于这些产品比较粘稠，加工完成之后不容易从底部出料口流出，可通过可倾斜装置倾斜锅体将产品倒出。对于八宝粥、熬汤、蒸煮的用户，根据自己工艺选择固定立式的夹层锅就可以了。
电加热夹层锅都是采用加热导热油进行间接加热升温，导热油温度能达到300度。电加热夹层锅外锅表面温度会非常高，很容易***工作人员，所以重诺机械所制造的夹层锅都在外锅外围增加保温层，一是可以避免高温对人员的损伤，二是可以***对夹层温度进行保温，避免热量的过多流失，起到节省电耗的作用。联系人：李杰 电话:157-5369-6356 QQ：2595093355
